Ebro

Présentation

Marque allemande installée à Ingolstadt, ebro conçoit des instruments de mesure de température, d'humidité, de pression et de qualité des huiles de friture. Intégrée au groupe américain Xylem au sein de sa division Xylem Analytics, la marque s'adresse aux professionnels qui doivent prouver la maîtrise de leurs conditions de stockage, de transport ou de traitement thermique.

Son offre couvre les enregistreurs de données autonomes et USB, les thermomètres portatifs à sondes interchangeables et les logiciels d'exploitation des mesures. Les enregistreurs destinés à l'alimentaire sont présentés comme conformes à la norme EN 12830, les thermomètres portatifs comme conformes à l'EN 13485, et le logiciel de traitement comme compatible avec les exigences FDA 21 CFR Part 11. ebro propose également des solutions de cartographie thermique et des prestations d'étalonnage. Pour un laboratoire, une cuisine centrale ou un site pharmaceutique, la gamme permet de documenter la chaîne du froid, de valider des autoclaves ou des enceintes climatiques et de tracer les contrôles HACCP.