Funke Gerber
Matériel d'analyse du lait et des produits laitiers selon la méthode Gerber.
Présentation
Funke-Gerber est un fabricant berlinois spécialisé dans l'analyse du lait et des produits laitiers. Son nom est lié à la méthode Gerber de détermination de la matière grasse, pour laquelle l'entreprise fournit l'ensemble du matériel : butyromètres, pipettes, distributeurs d'acide et centrifugeuses.
L'offre comprend aussi des réactifs, des appareils de mesure de l'acidité, de la densité ou du point de congélation et des accessoires de laboratoire laitier. MIMELEC référence quelques articles Funke-Gerber, notamment des réactifs pour les laboratoires de contrôle laitier.
Ce que propose Funke Gerber
- Butyromètres — lait, crème, fromage
- Centrifugeuses Gerber et bains-marie
- Réactifs — acide sulfurique et alcool amylique pour méthode Gerber
- Distributeurs et pipettes pour laiterie
- Appareils de contrôle — acidité, densité, point de congélation
Points forts
- Spécialiste historique de la méthode Gerber
- Matériel couvrant toute la chaîne d'analyse de la matière grasse
- Butyromètres selon les normes de la méthode (ISO 488 / DIN)
Secteurs clients
- Agroalimentaire
- Industrie laitière
- Contrôle qualité
- Enseignement
